Chef’s Table mit
Cornelia Poletto &
Armin Diel

„Armin Diels Lieblingswinzer aus Burgund:
Domaine Jacques Prieur, Meursault"

Erleben Sie diese Chef's Table mit 

Cornelia Poletto & Armin Diel
am 07. Oktober 2022
um 19 Uhr

Die Kosten für diesen Chef's Table Abend belaufen sich auf 300,- € pro Person.

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Ein Abend MIT CORNELIA POLETTO und Armin Diel

Die Leidenschaft zu guten Weinen

Kaum jemand kennt sich so gut mit Weinen aus wie Ausnahme-Winzer Armin Diel. Drei Jahrzehnte führte er das renommierte Schlossgut Diel, das heute seine Tochter Caroline leitet. Doch er macht nicht nur besten Wein, sondern schreibt auch über ihn.

Und wer ihn mal auf einer seiner Weinreise zu den wichtigsten Weinreisen Europas begleitet hat, kennt seine Leidenschaft und Wertschätzung für gute Weine – auch die anderer Winzer.

Seine neue Chefs-Table-Serie dreht sich nicht nur um die hauseigenen Diel-Weine, sondern werden um exklusive Tropfen seiner Lieblingswinzer bereichert. Den Anfang macht die berühmte Domaine Jacques Prieur in Meursault. 

Mindestens so wichtig wie gute Gesellschaft zum Wein ist Armin Diel ebenso hochwertige Speisen auf dem Teller: Seine Favoriten – darunter ein 2019 Meursault Clos de Mazeray, der grandiose 2008er Grand Cru aus dem legendärem Musigny und der neue Sekt Pinot de Diel (Hamburg-Premiere!) – werden begleitet von einem perfekt korrespondierendem 4-Gang-Menü alla Poletto. Armin Diel und Cornelia Poletto verdient eine langjährige Freundschaft. Seien Sie an diesem Abend unter Freunden gerne dabei!

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