„L´autunno“

 Italienische Herbstküche mit Cornelia Poletto

Erleben Sie diese Master Class mit Cornelia Poletto

“L´autunno”
am 12. oder 13. Oktober 2022

Die Kosten für diesen Kochkurs belaufen sich auf 390,- € pro Person.

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KOCHKURS MIT CORNELIA POLETTO

Vom Profi lernen

Wenn sich draußen die Blätter golden färben, darf sich die dritte Jahreszeit auch von ihrer kulinarischen Seite zeigen. In diesem Kochkurs sorgen Steinpilze und Trüffeln, Maronen, Piemonteser Haselnüsse, Radicchio Trevisano, Fisch und Wildschwein für einen bunten Herbst auf den Tellern.

Der klassische Kochkurs mit Cornelia Poletto Vom Profi lernen! Der Kochkurs, der von Cornelia Poletto persönlich durchgeführt wird, beinhaltet:

  • Begrüßungs-Apero
  • Polettos Fingerhäppchen
  • Vorstellung des Programms durch Cornelia Poletto und gemeinsame Planung
  • Aktives Kochen eines Vier-Gänge-Menüs unter Anleitung von Cornelia Poletto. Frau Poletto beantwortet all Ihre Fragen, erzählt Ihnen Wissenswertes über die verwendeten Produkte und verrät Ihnen ihre Küchen-Kniffe
  • Gemeinsames Essen an einer langen Tafel
  • Korrespondierende Weine zum Menü
  • Rezepte zum Zu-Hause-Nachkochen
  • Schürzen werden den Teilnehmenden gestellt und können nach dem Event zum Sonderpreis von 25,- € erworben werden
  • Zeitrahmen: 18:00 - 23:00 Uhr

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