“Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen.”

Willkommen – und moin! Ob in der Restaurantküche, am Herd unserer Kochschule, hinter dem Bartresen oder im Service:
Die gesamte Poletto-Familie gibt jeden Tag 100 Prozent, um Sie mit Abwechslung und größtem Genuss glücklich zu machen.
Besuchen Sie Cornelia Poletto in Hamburg-Eppendorf.

Ihre Cornelia Poletto

Wir alle möchten so sicher wie möglich durch die vierte Welle der Pandemie kommen, aber nicht auf Genuss verzichten.
Aus diesem Grund gelten bei uns ab Samstag, den 20. November 2021 die vom Hamburger Senat vorgeschriebenen 2G-Regeln.

Restaurant

CORNELIA POLETTO

Das Team im Restaurant CORNELIA POLETTO in der Eppendorfer Landstraße 80 kocht unter der Leitung von Küchenchef Robert Stechmann auf Spitzenniveau.

Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Karte oder reservieren Sie direkt einen Tisch.

Wir freuen uns auf Sie!

KARTEReservierung

Cucina - Kochkurse

KOCHEN MIT CORNeLIA POLETTO

„Jeder der gern isst, kann auch kochen lernen.“ Unter diesem Motto bringt Cornelia Poletto ihren Gästen höchstpersönlich ihre Lieblingsrezepte und –produkte näher. Die exklusiven Kochkurse mit der Chefin, die meist in einem gemütlichen Beisammensein münden und bis in den späten Abend andauern, finden mit 12-18 Teilnehmer:innen statt.

KOCHKURSEAnfragen

COMING SOON

PAOLAS

Benannt nach Cornelia Polettos Tochter öffnet im Dezember 2021 in der Goernestraße – direkt zwischen dem Restaurant und der Kochschule der Spitzenköchin – das Paolas, ein Mix aus stylisher Bar und Deli.

Mehr infos

Authentisch und inspirierend

DAS POLETTO MAGAZIN

Das Food-Magazin CORNELIA POLETTO nimmt Sie vier Mal im Jahr mit in die Welt der Spitzenköchin. Im Mittelpunkt stehen Cornelia Polettos Originalrezepte, Tipps und Trends aus der italienischen und mediterranen Küche. Außerdem in jeder Ausgabe: lebendige Reportagen und exklusive Insider-Infos rund ums genussvolle Leben „alla Poletto“ – Reisen, Wohnen, Mode, Beauty, Wellness und mehr. Schauen Sie doch mal rein!

SHOP – CORNELIA POLETTO

LIEBLINGS­PRODUKTE DER SPITZENKÖCHIN

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