“Wirklich gutes Essen kann nur aus wirklich guten Produkten entstehen.”
Willkommen – und moin! Ob in der Restaurantküche, am Herd unserer Kochschule, hinter dem Bartresen oder im Service:
Die gesamte Poletto-Familie gibt jeden Tag 100 Prozent, um Sie mit Abwechslung und größtem Genuss glücklich zu machen.
Besuchen Sie Cornelia Poletto in Hamburg-Eppendorf.
Ihre Cornelia Poletto
Frohe Weihnachten und ein gutes neues Jahr
Buon Natale e
un grande anno 2023
Zu Weihnachten gibt es wieder unsere Genussbox zur eigenen Zubereitung. Genießen Sie ein umfangreiches Weihnachtsessen mit den besten Zutaten, ausgewählt von Cornelia Poletto. Bestellungen zur Abholung nehmen wir gerne hier entgegen.
Feiern Sie gemeinsam mit uns ins neue Jahr! Reservierungen nehmen wir gerne hier entgegen.
Wir alle möchten so sicher wie möglich durch die vierte Welle der Pandemie kommen, aber nicht auf Genuss verzichten.
Aus diesem Grund gilt bei uns ab Dienstag, den 18. Januar 2022 die vom Bund und Hamburger Senat vorgeschriebene 2G Plus Regel:
Geimpft, genesen und mit offiziellem tagesaktuellen Test.
Auf den tagesaktuellen Test kann bei einem "Booster", das heißt der 3. Impfung verzichtet werden.
Restaurant
CORNELIA POLETTO
Das Team im Restaurant CORNELIA POLETTO in der
Eppendorfer Landstraße 80 kocht unter der Leitung von Küchenchef
Robert Stechmann auf Spitzenniveau.
Werfen Sie einen Blick auf unsere aktuelle Karte
oder reservieren Sie direkt einen Tisch.
Wir freuen uns auf Sie!
CUCINA - KOCHKURSE MIT CORNELIA POLETTO
KOCHEN MIT CORNeLIA POLETTO
„Jeder der gern isst, kann auch kochen lernen.“ Unter diesem Motto bringt Cornelia Poletto ihren Gästen höchstpersönlich ihre Lieblingsrezepte und –produkte näher. Die exklusiven Kochkurse mit der Chefin, die meist in einem gemütlichen Beisammensein münden und bis in den späten Abend andauern, finden mit 12-18 Teilnehmer:innen statt.
Master ClassBeginner Class
OPEN
PAOLAS
Benannt nach Cornelia Polettos Tochter Paola hat im Mai 2022 in der Goernestraße 1 – direkt zwischen dem Restaurant und der Kochschule der Spitzenköchin – das Paolas, ein Mix aus stylisher Bar und Deli eröffnet.
Mehr infosAuthentisch und inspirierend
DAS POLETTO MAGAZIN
Das Food-Magazin CORNELIA POLETTO nimmt Sie vier Mal im Jahr mit in die Welt der Spitzenköchin. Im Mittelpunkt stehen Cornelia Polettos Originalrezepte, Tipps und Trends aus der italienischen und mediterranen Küche. Außerdem in jeder Ausgabe: lebendige Reportagen und exklusive Insider-Infos rund ums genussvolle Leben „alla Poletto“ – Reisen, Wohnen, Mode, Beauty, Wellness und mehr. Schauen Sie doch mal rein!
