CUCINA - KOCHKURSE MIT CORNELIA POLETTO
Master Class mit Cornelia Poletto
Die exklusiven Kochkurse mit der Chefin, die meist in einem gemütlichen Beisammensein münden und bis in den späten Abend andauern, finden mit 12 Teilnehmer:innen statt.
Nur einen Messerwurf vom Restaurant entfernt liegt die CUCINA CORNELIA POLETTO.
Hier gibt die Spitzenköchin persönlich Kochkurse zu den unterschiedlichsten kulinarischen Themengebieten und bringt ihren Gästen ihre Lieblingsrezepte und –produkte näher.
TERMINE 2025
Die Master Classes werden von Cornelia Poletto persönlich durchgeführt. Unsere Master Classes sind begrenzt auf 12 Teilnehmer. Der Beginn ist jeweils um 18:00 Uhr.
Finden Sie nachfolgend unsere aktuellen Termine & Themen.
TERMINE 2025
Die Master Classes werden von Cornelia Poletto persönlich durchgeführt. Unsere Master Classes sind begrenzt auf 12 Teilnehmer. Der Beginn ist jeweils um 18:00 Uhr.
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1. juli 2025
“L'Estate“
Highlights aus Bella Italia im Sommer.
Amalfizitronen, frischer Fisch, knackiges Gemüse - so schmeckt der Sommer in Italien.
26. august 2025
“kulinarische urlaubserinnerungen“
Was Cornelia Poletto von ihren köstlichen Reisen von der Amalfiküste bis zur Steiermark mitgebracht hat, verrät sie in diesem Kochkurs.
MEHR ERFAHREN
coming back soon
“Best of Cornelia Poletto“
Highlights aus Küche und Keller von Cornelia Poletto.
Freuen Sie sich auf Signatures aus 20 Jahren Spitzenküche.
Coming back soon
"Pasta Passione"
Pasta ist ihre große Leidenschaft. Genau deswegen ist im Herbst 2024 mit "Polettos Pasta Passione" gleich ein ganzes Buch zum Lieblingsprodukt von Cornelia Poletto erschienen.
MEHR ERFAHREN
Termine zu Weihnachten 2025
“Buon natale“
Schneller als wir glauben ist bereits wieder Weihnachten -
das Fest der Liebe!
Termin folgt für Januar 2026
“Das beste aus dem Eismeer“
Baby it’s still a little cold outside. Aber bei diesem Kochkurs mit ganz viel
„amore“ schmelzen selbst eisige Fische und Krustentiere dahin.
Termine wieder im Frühjahr 2026
“Primavera“
Wir können ihn schon riechen, den Frühling!
Und in der Cucina Cornelia Poletto duftet er besonders gut.
