Erleben Sie diese Master Class mit Cornelia Poletto

“Irland goes Italy“
am 28. Juni 2023, 18 Uhr

Die Kosten für diesen Kochkurs belaufen sich auf 390,- € pro Person.

KOCHKURS MIT CORNELIA POLETTO

Vom Profi lernen

Ihr Herz schlägt seit jeher für die italienische Küche, aber es hat bekanntlich noch nie geschadet, auch mal über den Tellerrand hinauszugucken. Was Cornelia Poletto und die Teilnehmer:innen dieser Master Class dort heute entdecken, sind die grünen Wiesen Irlands. Frisch inspiriert durch einen Kurztrip auf die Insel zaubert die Spitzenköchin irische Lieblingsprodukte wie Lachs, Lamm und Irish Beef gekonnt ins sonnige Italien. Bleibt nur noch die Frage: Grappa oder Guinness?

Der klassische Kochkurs mit Cornelia Poletto.
Vom Profi lernen! Der Kochkurs, der von Cornelia Poletto persönlich durchgeführt wird, beinhaltet:

• Begrüßungs-Apero
• Polettos Fingerhäppchen
• Vorstellung des Programms durch Cornelia Poletto und gemeinsame Planung
• Aktives Kochen eines Vier-Gänge-Menüs unter Anleitung von Cornelia Poletto. Frau Poletto beantwortet all Ihre Fragen, erzählt Ihnen Wissenswertes über die verwendeten Produkte und verrät Ihnen ihre Küchen-Kniffe
• Gemeinsames Essen an einer langen Tafel
• Korrespondierende Weine zum Menü
• Rezepte zum Zu-Hause-Nachkochen
• Schürzen werden den Teilnehmenden gestellt und können nach dem Event zum Sonderpreis von 25,- € erworben werden
• Zeitrahmen: 18:00 - 23:00 Uhr